Smoothies sind ein idealer Fitmacher, denn in ihnen kann man viele gesunde Zutaten vereinen und sich genau mit den Nährstoffen versorgen, die man benötigt.

Außerdem schmecken sie unglaublich lecker, und man kann eine große Variation an Rezepten ausprobieren, verändern und ergänzen. Die Möglichkeiten sind dabei fast grenzenlos.

Grundsätzlich gehört in einen Smoothie eigentlich immer Obst, das für einen angenehmen, frischen sowie süßen Geschmack sorgt und den Körper zugleich mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Dass die Orange sehr gesund ist, wussten wir ja schon länger. Aber hätten Sie gedacht, dass die meisten Beeren wahre Mineralstoffbomben sind, in denen Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen zugleich enthalten sind?

Melonen und Mango wiederum beinhalten, neben dem Vitamin C, auch das Vitamin A, Pflaumen etwa das Vitamin K, das wichtig für gesunde Knochen oder die Blutgerinnung ist.

Gemüse und Superfoods passen perfekt in die gesunden Rezepte

Im Laufe der Zeit wurden Smoothies jedoch mit immer weiteren Zutaten ergänzt, in erster Linie mit Gemüse. Die Idee dahinter ist, dass der Mix weniger Fruchtzucker enthält, dafür aber sogar noch mehr gesunde Inhaltsstoffe. Echte Geheimtipps sind dabei Spinat, der die Vitamine B1, B2, B6 und E ebenso enthält, wie das eher selten vorkommende Jod. Ähnlich gehaltreich sind auch Grünkohl oder Erbsen, die den Körper wiederum mit Zink versorgen. Außerdem kann man mit Gemüse auch die Konsistenz und natürlich die Farben der Smoothies variieren – neben roten und gelben Getränken sind die grünen immer beliebter geworden.

Die Zeit, in der Smoothies für reine Fruchtmischungen standen, sind also lange vorbei. Längst finden auch sogenannte Superfoods, wie Chiasamen, Nüsse oder Getreide, wie Haferflocken, ihren Weg in die vielfältigen Rezepte. Zum Frühstück lassen sich auch Wachmacher mit Espressopulver oder süße Kreationen mit Kakao aus dem Mixer zaubern. Eigentlich ist es ganz einfach: Was Sie gern mögen und was den Körper mit Energie und Nährstoffen versorgt, das gehört ins Glas hinein. Und natürlich etwas Fantasie!